Craquelins choco / noisettes sans beurre (biscuits de Noël)

Des bons petits biscuits à déguster ou à offrir :)

Ingrédients:

• 100 g de farine
• 2 œufs
• 180 g de cassonade
• 100 g de chocolat noir 
• 225 g de noisettes décortiquées ou de poudre de noisettes
• 20 g de cacao
• sucre glace

Préparation: 

• Fouetter la cassonade avec les œufs.
• Réduire les noisettes en poudre.
• Émietter le chocolat (moi je mixe des pépites de chocolat)
• Ajouter aux œufs et à la cassonade la farine, le chocolat noir, la poudre de noisettes et le cacao.
• Mettre au frais pendant 30 minutes au minimum
• Préchauffer votre four à 180°C
• Former des boules de la taille d'une noix et les rouler dans du sucre glace.

• Enfourner pendant 15 minutes.

Quelques unes de vos réalisations:

De Anaïs :

Son avis: Et c'est succulent... Merci pour la recette...