Moelleux au chocolat

J'adore faire cette recette mais je vous l'accorde il ne faut pas trop regarder les ingrédients ;)

Ingrédients: 

• 250 g de chocolat noir
• 120 g de beurre
• 160 g de sucre
• 5 œufs
• 2 cuillères à soupe de farine

Préparation:

• Préchauffer votre four à 180°C. 
• Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie ou au micro-ondes. 
• Séparer les blancs des jaunes d’œufs. 
• Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment. 
• Incorporer le chocolat et le beurre au mélange précédent. 
• Ajouter la farine puis mélanger.
• Monter les blancs en neige.
• Incorporer les dans le mélange chocolaté délicatement. 
• Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. 
• Enfournez pendant 35 minutes.