17 mai 2017

Gâteau au chocolat et fleur de sel

De nombreuses personnes me l'ont demandé sur Instagram alors voilà la recette du gâteau au chocolat et fleur de sel inspirée du magazine Elle à Table Hors série.

En plus il est trop simple à faire ...

Ingrédients:
  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre salé
  • 4 œufs
  • 50 g de sucre
  • 50 g de farine
  • fleur de sel
Préparation:
  • Préchauffer le four à 200°C
  • Faire fondre au bain marie le chocolat.
  • Quand le chocolat est fondu, ajouter le beurre en morceaux.
  • Enlever le tout du bain marie et ajouter les œufs, le sucre et la farine puis mélanger
  • Beurrer et fariner un moule d'environ 20 cm
  • Verser la préparation et ajouter une pincée de fleur de sel sur le dessus.
  • Enfourner pendant 10 minutes.
  • A déguster chaud ou froid ...










Réalisation de Sandrine du blog Le dessert c'est pour moi


2 commentaires:

  1. Héhé quel honneur d'avoir ma photo sur ton blog ! Merci beaucoup :) Et encore merci pour la recette, je pense que ça ne sera pas la dernière fois que je la ferai, elle est super simple et rapide, et en plus excellente ! Que demander de plus ?!?

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