24 août 2016

Confiture de mirabelles

Comme vous le savez sans doute, la saison des mirabelles est lancée. J'ai la chance de posséder 2 mirabelliers dans mon jardin. J'ai suivi les conseils de mon Papa, je ne les ai pas cueillis pour la majorité mais ramassé, elles sont mûres à souhait et donc sont beaucoup plus goutteuses et sucrées. Avec ces mirabelles, je me suis mise à faire de la confiture. J'adore la confiture, on peut l'utiliser avec beaucoup de choses: sur les tartines bien sûr, avec un yaourt nature, sur une crêpe, une gaufre ... [si vous avez d'autres idées, je suis preneuse] Et il faut se l'avouer la confiture maison, c'est encore meilleure avec des fruits cueillis à maturité et donc il y a moins besoin de sucre. J'aime la confiture (oui je sais je me répète) mais je n'aime pas les trop gros morceaux, à étaler sur une tartine c'est pas le top mais après tout est une question de goût ... et ce que j'adore également ce sont les odeurs qu'elles dégagent quand on la fait. [désolé je ne partage pas les bonnes odeurs]


11 août 2016

Crumble pommes et confiture de lait au beurre salé

J'ai ramené comme à chaque fois de la confiture de lait au beurre salé de Normandie parce que j'ADORE ça :D . Pour changer un peu des crumbles habituels, j'ai utilisé des flocons d'avoine, vous avez déjà essayé?





6 juillet 2016

Financiers au thé matcha et groseilles

Cela fait longtemps que je devais faire un dessert avec le thé Matcha que Perrine m'avait offert alors je l'ai utilisé avec les groseilles que j'ai cueilli dans notre jardin.



28 juin 2016

Tarte fine courgette, mozarella et pesto

Mon mari m'a dit : "tu diras sur ton blog que ça sent trop bon et c'est trop bon aussi", alors je vous transmets le message :).
Nous étions que tous les deux et en un repas, il ne restait pas une miette...

16 juin 2016

Smoothie du moment

Quoi de mieux le matin, qu'un smoothie réalisé avec des fruits frais de saison ?
Je suis fan de mangues alors j'en ai mis à l'intérieur ...  Il ne fait pas très beau en ce moment alors j'ai eu envie d'un peu de soleil le matin.
Mon mari m'a dit que c'était le meilleur que j'ai fais ...



J'ai réalisé un smoothie bowl (en gros c'est un smoothie avec des petits "trucs" au-dessus) mais vous pouvez faire un smoothie "normal"