Du caramel beurre salé comme en Bretagne et Normandie ...
Idéal pour mettre sur les crêpes, les gaufres ...
Temps de préparation: 10 minutes
Pour 1/2 pot de confiture
Ingrédients:
- 5 cuillères à soupe de crème
- 30 g de beurre salé (moi c'est du fermier, c'est le meilleur)
- 15 morceaux de sucre
- un peu d'eau
Préparation:
- Faire un caramel avec le sucre et l'eau puis y ajouter le beurre et la crème
- Laisser sur le feu jusqu'à homogénéisation
Idéal pour accompagner les crêpes ou gaufres
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