8 février 2015

Caramel beurre salé


Du caramel beurre salé comme en Bretagne et Normandie ...
Idéal pour mettre sur les crêpes, les gaufres ...

Caramel beurre salé





Temps de préparation: 10 minutes
Pour 1/2 pot de confiture
 Caramel beurre salé
Ingrédients:
  • 5 cuillères à soupe de crème
  • 30 g de beurre salé (moi c'est du fermier, c'est le meilleur)
  • 15 morceaux de sucre
  • un peu d'eau
Préparation:
  • Faire un caramel avec le sucre et l'eau puis y ajouter le beurre et la crème 
  • Laisser sur le feu jusqu'à homogénéisation
Caramel beurre salé

Caramel beurre salé
Idéal pour accompagner les crêpes ou gaufres 

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