30 juillet 2018

Sauce VEGAN pour accompagner des légumes







Ingrédients :

100 g de noix de cajou*
1 gousse d’ail
persil, ciboulette …
3 tomates séchées*
5 cuillères à soupe de crème de soja
sel, poivre
*: produits trouvés à day by day à Reims


Préparation :
Réduire en poudre les noix de cajou.
Ajoutez-y la gousse d’ail, les tomates séchées et les herbes et mixer à nouveau.
Ajoutez la crème, un peu de sel et de poivre et mixer.
Goûtez et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.



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