Poulet aux petits pois frais et au vinaigre de vin

Aujourd'hui je vous propose une recette qui m'a été proposée dans mon panier du Professeur Ciboulette, c'est une entreprise qui vous propose de vous livrer partout en France un panier avec 4 plats 100% bio et 100% français avec un plat avec de la viande, un plat avec du poisson et deux plats végétariens, ce sont des plats généreux (nous à chaque fois, on en avait pour nous deux le soir et pour moi le lendemain midi), rapides et originales mais pas trop quand même. Leurs recettes sont prêtes en environ 15 minutes.

Poulet automnal sucré/ salé en cocotte

Aujourd’hui je participe au défi Staub automnal, il fallait cuisiner dans cette magnifique cocotte en forme de citrouille. Le thème m’a inspiré : il nous était demandé d’utiliser des ingrédients orange.

Alors j’ai choisi de faire un poulet sucré, salé avec une touche asiatique.

Cordon bleu fait maison

Les cordons bleus, tout le monde en mange ou en a mangé. Aujourd'hui je vous propose de les faire vous même. C'est simple et tellement bon. Les photos avec le fromage qui coule me redonne très envie de les faire.

Parmentier de confit de canard

J'adore le canard ... alors je voulais vous faire partager cette recette ...

Poulet au curry accompagné de riz

Temps de préparation: 10 min

Pour 3 personnes

Escalope de dinde, courge et une sauce champignons