Temps de Préparation: 30 minutes
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 200 g d'aiguillettes de dinde
- une courge
- 25 cl de crème liquide
- riz
- sel, muscade, curry, paprika
- champignons (7)
Les champignons de ma 2ème récolte:
Préparation:
- Éplucher la courge et la couper en petits morceaux puis les cuire dans une noix de beurre pendant 15 minutes sans oublier de les assaisonner selon votre convenance
- Ajouter 15 cl de crème et laisser mijoter 5 minutes
- Couper les champignons et les faire revenir dans une noix de beurre puis ajouter le reste de crème.
- Faire cuire le riz et les aiguillettes de dinde
- Faire réchauffer les accompagnements et dresser les assiettes
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