25 novembre 2014

Soupe Orange avec Citrouille et Carottes étranges

Et oui encore une soupe ... mais par ce temps, rien de mieux
Soupe Orange avec Citrouille et Carottes étranges




Soupe Orange avec Citrouille et Carottes étranges


Soupe Orange avec Citrouille et Carottes étranges








Préparation: 15 minutes + 45 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients:
  • 1/6 d'une citrouille
  • 300 g de carottes
  • 3 pommes de terre
  • 1 Kub' Or
  • sel, muscade
Soupe Orange avec Citrouille et Carottes étranges

Soupe Orange avec Citrouille et Carottes étranges
Une armée de carottes bizarres ... :)
Préparation:
  • Laver, éplucher et couper tous les légumes
Soupe Orange avec Citrouille et Carottes étranges
  • Placer dans une grosse casserole tous les légumes et les couvrir d'eau
  • Saler et ajouter une pincée de muscade
  • Faire cuire 45 minutes à couvert
  • Mixer le tout, assaisonner le tout et ajouter de l'eau si la texture ne vous convient pas.
Soupe Orange avec Citrouille et Carottes étranges

Soupe Orange avec Citrouille et Carottes étranges

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