Et oui encore une soupe ... mais par ce temps, rien de mieux
Préparation: 15 minutes + 45 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients:
- 1/6 d'une citrouille
- 300 g de carottes
- 3 pommes de terre
- 1 Kub' Or
- sel, muscade
Une armée de carottes bizarres ... :)
Préparation:
- Laver, éplucher et couper tous les légumes
- Placer dans une grosse casserole tous les légumes et les couvrir d'eau
- Saler et ajouter une pincée de muscade
- Faire cuire 45 minutes à couvert
- Mixer le tout, assaisonner le tout et ajouter de l'eau si la texture ne vous convient pas.
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