5 décembre 2017
29 novembre 2017
Crème au chocolat
Vous avez été très enthousiaste sur instagram quand je vous ai proposé de partager avec vous cette recette, alors la voilà ...
On m'a proposé de tester un nouveau produit: l'omnicuiseur, vous connaissez ? Il cuit les aliments à basse température, dans une ambiance vapeur, de l’entrée au dessert.
Je l'ai testé pour la première fois avec ces crèmes et c'est top..
Je vous parlerais à d'autres reprises pour vous faire part de mes tests.
17 novembre 2017
Burger végétarien
Vous savez mon attachement aux
produits français, je trouve important de consommer des produits de qualité de
nos terres. Pour moi ce n’est pas un effet de mode mais une sincère volonté de
valoriser notre savoir-faire et notre terroir. Notre climat nous permet de
pouvoir consommer des produits de qualité et variés tout au long de l’année en
mangeant des produits de saison.
Aujourd’hui je vous présente les cornichons français de la
marque Le Jardin d’Orante, vous connaissez ? Pour la petite histoire, si
j’attache de l’importance à cette marque c’est car elle a un beau projet en
cours : pour la deuxième année consécutive, Le Jardin d’Orante relance la
filière agricole du cornichon en France avec aujourd’hui 5 agriculteurs dans la
Sarthe et le Loir-Et-Cher. Vous aussi, attachez-vous de l’importance à
consommer français ?
11 octobre 2017
Crêpes aux épinards
Grâce au site Natura sense j'ai découvert des livres sur la cuisine végétarienne parfois sans gluten, parfois vegan ...
Aujourd'hui je vous propose la recette de crêpes aux épinards à ma façon du livre Green d'Anya Kassoff. J'ai adoré ce livre, les photos sont superbes, beaucoup de recettes donnent envie de découvrir cette manière de consommer.
Recette qui m'a beaucoup été demandé sur Instagram
8 octobre 2017
27 septembre 2017
9 septembre 2017
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