Muffins aux pépites de chocolat

Aujourd'hui, je partage avec vous une nouvelle recette idéale pour le goûter !

Cookies chocolat et fleur de sel

Une nouvelle recette de cookies trop bons !

Je me suis inspirée de la recette de Plus une miette dans l'assiette

Marbré vanille, chocolat et pépites de nougatine

 Un marbré qui me rappelle mon enfance :)

Moelleux au chocolat

J'adore faire cette recette mais je vous l'accorde il ne faut pas trop regarder les ingrédients ;)

"Bonbons" chocolat bananes

Crêpes aux noisettes

Je vous propose aujourd'hui une recette de crêpes sans lait ni œuf.

Petits pains aux pépites de chocolat et noisettes

Ces petits pains sont idéaux pour le goûter ou le petit déjeuner.
Je me suis inspirée d'une recette du livre "Le Larousse du pain" d'Eric Kayser".

Cookies aux fruits à coques

Une nouvelle recette de cookies pour laisser libre court à votre imagination.

Granola amandes, noisettes et pépites de chocolat

Voici une excellente recette de granola, que vous pouvez modifier selon vos envies.
(recette réalisée lors d'un atelier à zodio Reims le 7 octobre 2017)

Muffins anglais

Aujourd'hui je vous propose cette recette que j'ai réalisé pour un brunch avec une copine et là c'est le coup de cœur pour ces muffins qu'on a "fourré" avec de la confiture de lait au beurre salé de Normandie et c'était top ! Ils peuvent être mangé lors d'un brunch, petit déjeuner ou goûter.

Cookie chocolat, beurre salé, noix et noisettes avec très peu ustensiles

Comme vous me l'avez demandé, je vous donne ma recette de cookie en utilisant le moins ustensiles possibles. Je vais vous donner toutes mes petites astuces pour réussir à tous les coups. C'est une recette simple mais il y  a quelques petits trucs à savoir.

Confitures de pommes et épices

Aujourd'hui je vous livre la recette de la confiture préférée de ma petite soeur, si ce n'est pas une preuve qu'elle est trop bonne !

Sablés à la confiture (Biscuits de Noël)

Hummm bientôt Noël et qui dit Noël, dit biscuits ... J'en ai déjà mis sur le blog et pour cette année, il y aura des petits nouveaux. Ceux que je vous propose dans cette recette, ce sont les préférés de mon mari. Je me suis inspirée du blog Les Kids de Sophie en cuisine.

Cookies noisettes et chocolat utra gourmands

La dernière fois que j'ai fais des cookies, mon mari m'a dit qu'ils n'avaient pas assez de goût alors là je peux vous dire que je les ai bien garnis. Ils sont délicieux pour les petits creux (mais chut !) ou à manger avec de la compote (moi j'adore :D) ou comme vous le souhaitez...

Confiture de mirabelles

Comme vous le savez sans doute, la saison des mirabelles est lancée. J'ai la chance de posséder 2 mirabelliers dans mon jardin. J'ai suivi les conseils de mon Papa, je ne les ai pas cueillis pour la majorité mais ramassé, elles sont mûres à souhait et donc sont beaucoup plus goutteuses et sucrées. Avec ces mirabelles, je me suis mise à faire de la confiture. J'adore la confiture, on peut l'utiliser avec beaucoup de choses: sur les tartines bien sûr, avec un yaourt nature, sur une crêpe, une gaufre ... [si vous avez d'autres idées, je suis preneuse] Et il faut se l'avouer la confiture maison, c'est encore meilleure avec des fruits cueillis à maturité et donc il y a moins besoin de sucre. J'aime la confiture (oui je sais je me répète) mais je n'aime pas les trop gros morceaux, à étaler sur une tartine c'est pas le top mais après tout est une question de goût ... et ce que j'adore également ce sont les odeurs qu'elles dégagent quand on la fait. [désolé je ne partage pas les bonnes odeurs]

Financiers au thé matcha et groseilles

Cela fait longtemps que je devais faire un dessert avec le thé Matcha que Perrine m'avait offert alors je l'ai utilisé avec les groseilles que j'ai cueilli dans notre jardin.

Smoothie du moment

Quoi de mieux le matin, qu'un smoothie réalisé avec des fruits frais de saison ?
Je suis fan de mangues alors j'en ai mis à l'intérieur ...  Il ne fait pas très beau en ce moment alors j'ai eu envie d'un peu de soleil le matin.
Mon mari m'a dit que c'était le meilleur que j'ai fais ...

J'ai réalisé un smoothie bowl (en gros c'est un smoothie avec des petits "trucs" au-dessus) mais vous pouvez faire un smoothie "normal"

Porridge Poire Pomme Banane

Quand je n'ai pas de pain, je nous fais des porridge avec les fruits que j'ai sous la mains et du coup on a un petit déjeuner gourmand et complet. Cette recette peut-être adaptée avec d'autres fruits. C'est rapide à faire en plus ...

Cookies sans oeufs

Oui c'est possible des cookies sans utiliser d’œufs mais toujours aussi gourmands, ils ont été validé et dévoré par plusieurs de mes amis proches. Mais il y a quoi à l'intérieur ? ...

Galettes de flocons d'avoine et fruits secs

Ce sont des galettes idéales pour le petit déjeuner ou en cas d'encas le matin ou l'après midi avec pleins de bonnes choses à l'intérieur. En plus, c'est une recette super simple.