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Temps de préparation: 15 minutes
Pour 15 muffins
Ingrédients:
2 œufs
75 g de beurre
150 g de farine
80 g de sucre
150 g de pépites de chocolat noires
3 bananes
1 sachet de levure chimique
2 œufs
75 g de beurre
150 g de farine
80 g de sucre
150 g de pépites de chocolat noires
3 bananes
1 sachet de levure chimique
Préparation:
- Préchauffer le four à 210 °C
- Faire fondre le beurre
- Écraser avec une fourchette une banane puis la mélanger au fouet avec les œufs
- Ajouter le beurre fondu au mélange puis mélanger
- Ajouter la farine, la levure chimique et le sucre au mélange puis mélanger toujours au fouet
- Couper une banane en petits morceaux et l'ajouter ainsi que les pépites de chocolat au mélange puis remuer à l'aide d'une cuillère à soupe
- Mettre la préparation dans les moules à muffins (remplir au 3/4)
- Couper la dernière banane en lamelles et les disposer dans les moules à muffins
- Faire cuire pendant environ 20 minutes
A déguster chaud pendant que le chocolat est encore fondant ou froid au goûter ou en dessert
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