22 juin 2015

Ananas rôti au beurre salé




Comme vous avez pu vous en apercevoir j'adore le beurre salé et le caramel au beurre salé, J'ADORE !! Peut-être du à mes origines normandes ...

J'ai trouvé une recette qui me tentait depuis quelques temps dans le magazine Saveurs, si vous ne connaissez pas c'est par ici . J'ai cependant fait quelques petites modifications.
Ananas rôti au beurre salé


Ananas rôti au beurre salé

18 juin 2015

Mousse à la mangue et ananas rôti





 J'ai réalisé cette recette grâce à la découverte des French cocotte notamment la Sunshine Cocotte toujours disponible ici ici et d'autres box sont disponibles et bientôt une petite nouvelle...
           Il y a pleins de bonnes choses et de nombreux accessoires divers. Je vous laisse découvrir en dessous

J'ai essayé une des recettes du livre de recette et astuces de French cocotte en collaboration avec du Chef Christophe Rhedon Meilleur ouvrier de France pâtisserie. J'ai cependant fait quelques modifications ...
Mousse à la mangue et ananas rôti

15 juin 2015

Tarte fraise & chantilly

 Une tarte de saison ... faite avec des bonnes fraises du jardin de tonton Eric et Béa de Confitures d'Ardennes que vous pouvez retrouver au marché du Boulingrin à Reims le samedi matin.
Tarte aux fraises et chantilly

12 juin 2015

Barquettes au pesto





Des barquettes au chocolat tout le monde connait,  j'ai voulu détourner ce gâteau ou biscuit traditionnel pour l'apéro et comme j'adore le pesto .... je vous laisse deviner la suite ...
J'ai pu faire cette recette grâce au moule en barquettes que l'on peut trouver ici

10 juin 2015

Muesli ou Granola exotique

Il est encore meilleur que le premier.
J'ai pu réaliser ce muesli avec des produits excellent du spécialiste de l'alimentation vivante Keimling. Leurs fruits secs sont succulents, pleins de goûts, bien sucrés mais pas trop... Je suis conquise !!
Muesli ou Granola exotique

Muesli ou Granola exotique

1 juin 2015

Sauces pour l'apéro ou Dips [Non concours " A l'heure de l'apéro"]





Tu trempes, je trempe, nous trempons ... !

Pour une 1ère je participe à un non concours ... Le principe: tous réfléchir sur un même thème, connaitre d'autres blogs et faire connaitre son blog wink2 
C'est Stéphanie qui organise ce concours du blog Tomates sans graines
A la fin de l'article la liste de tous les participants ...
Tartinades ou Dips [Non concours " A l'heure de l'apéro"]
Tartinades ou Dips [Non concours " A l'heure de l'apéro"]
Et en même temps, je vous présente une enseigne que je connaissais pas et que j'ai appris à découvrir grâce à un ensemble d'échantillon qu'ils m'ont fait parvenir. C'est l'idéal pour l'apéro ... C'est Mörsjö deli ici, (ne me demander pas de prononcer le nom ... je vous laisse le soin de le faire). Alors c'est une enseigne qui perpétue la tradition culinaire suédoise (d'où le nom). Ils réalisent le pain polaire suédois "Tunnbrörd" qui est frit dans de l'huile de colza avant d'être assaisonné. 
Tartinades ou Dips [Non concours " A l'heure de l'apéro"]
Aujourd'hui j'ai testé:
  • Tunnbrödchips Cheezps ici
  • Jämtländska Nachos ici