Boisson chocolatée caramel beurre salé fraiche

J'avais envie de quelque chose de gourmande en rentrant de ma journée chargée mais aussi de quelque chose de frais alors voilà ... je partage ...

Pavlova aux framboises

Après quelques jours d'absence du à un événement important qui s'est déroulé. Je reviens avec une recette délicieuse que mes amies m'ont demandé de faire car elles en ont eu au restau et elles ont adoré donc elles m'ont dit "Hélène, il faut que tu nous trouves et donnes la recette". Alors voilà les filles, c'est pour vous et aussi pour tous les autres, on partage ...

Brioche russe + CONCOURS

Une bonne brioche le matin, qui dit mieux?? [à vous de me dire en commentaire pour participer au concours]. Une brioche très bonne au bon goût de beurre et de sucre mais pas de trop.

la tasse personnalisée disponible sur Webprint.fr

Je n’ai pas fait de jeu concours pour vous remercier pour les 1 an du blog alors c’est maintenant, je vous permets de gagner un bon d’achat de 20 € sur le site Webprint où j’ai eu ma belle tasse J. Pour gagner c’est simple : dîtes moi ce que vous aimez manger au petit déjeuner et laisser moi votre adresse mail. Vous avez jusqu’au 15 septembre pour tenter votre chance !

Courge spaghetti au jambon

Cette année, j'ai semé et repiqué différentes variétés de courgettes, courges, ... et hop j'ai eu des courges spaghettis (je ne connaissais pas avant, je sais pas si c'est votre cas aussi? ). Alors j'ai testé et approuvé! C'est assez original mais c'est bon! 

J'ai choisi de servir ce plat dans les "coque" de courge.

Roulés au Nutella

C'est tellement bon le Nutella, là je vous propose une recette toute simple et que vous allez pouvoir emporter partout. Il ne faut que 2 ingrédients quoi demander de plus? ...

Hamburger Végétarien avec une galette de légumes

Petit clin d’œil à ma petite sœur ;)

Croissants aux Lardons

Aujourd'hui, je vous donne une recette très simple à faire. Des petits croissants qui vous accompagneront pour vos pique-niques mais aussi vos apéro dînatoire.

1 an du blog

Et oui déjà un an que je me suis lancée dans l'aventure... pour que mes ami(e)s et famille aient mes recettes sans que je leur envoie individuellement la recette.

Moelleux chocolat / courgette sans beurre healthy

Hier j'ai essayé une nouvelle recette très surprenante et très bluffante. Je suis conquise donc je vous partage cette recette, c'est une recette simple et rapide à faire. Un gâteau au chocolat sans beurre et moelleux c'est possible avec de la courgette [on ne sent pas du tout la courgette]. Je vous l'avoue, j'étais très sceptique en faisant la recette mais agréablement surprise en mangeant ce gâteau. A vous d'essayer!

Ingrédients:

• 4 œufs
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de levure chimique
• 150 g de cassonade
• 100 g de farine
• 400 g de courgette épluchée (et si elle grosse comme moi sans le milieu [les pépins])
• 205 g de chocolat noir (une plaquette)
• sucre glace

Préparation:

• Préchauffer votre four à 180°C.
• Râper la courgette, bien essorer avec vos mains et laisser dans un égouttoir.

• Mélanger les œufs avec la cassonade. Ajouter la farine, la levure et le sel et re-mélanger.
• Faire fondre le chocolat au bain marie puis l'ajouter au mélange précédent et mélanger.
• Essorer de nouveau la courgette râpée puis l'ajouter au mélange et mélanger.

• Si vous n'utilisez pas de moules en silicone, graisser le. [J'ai utilisé un moule de 25 cm de diamètre]. Verser le mélange dans votre moule et c'est parti pour 30 min à 180°C. A la fin de la cuisson, ouvrir la porte du four et laisser le gâteau refroidir tranquillement à l'intérieur.

• Saupoudrer de sucre glace... Faites vous plaisir!

Crème glacée comme un Mc Flurry

Une recette avec deux ingrédients comme une recette précédente que vous trouvez ici et une recette de glace qui n'a pas besoin de sorbetière parce que j'en ai pas encore :) . Et après vous choisissez votre petit plus sur votre glace. 

Encore une fois, ce n'est pas une recette light, je pense qu'il faut savoir se faire plaisir de temps en temps. 

Elle est un peu moins onctueuse que l'originale mais qu'est ce que c'est bon quand même ^^.