25 mars 2015

23 mars 2015

Hamburger 100% maison





     Je dirais que c'est presque comme ceux qu'on achète et ma petite sœur dit même que c'est meilleur ...

Il faut un peu de patience ...


Hamburger 100% maison


15 mars 2015

Brioche butchy



Une recette de brioche que j'adore !! 
Sans beurre mais avec de la crème (hummm ...) bien moelleuse, aérienne ... 
Bref une brioche délicieuse, idéale pour le p'tit dej tardif du dimanche ou alors la semaine pour prendre des forces ... ou alors pour les goûter en famille ;)

Brioche butchy

8 mars 2015

Risotto poireaux et noix de jambon




oui, j'adore les risottos: ce plat nourrissant, crémeux, avec du goût ...
Ce matin, j'ai acheté cette noix de jambon à un boucher et c'est un délice, rien que grâce à l'odeur vous ne pouvez pas vous empêcher d'en manger quelques morceaux.

Risotto aux poireaux et noix de jambon

7 mars 2015

Madeleines à la vanille




Pour des madeleines faites maison.

Elles sont bonnes mais sont très moelleuses et aérées [elles n'ont pas la même texture que celles du commerce]

Madeleines à la vanille

6 mars 2015

Macarons aux M&m's





Et oui c'est possible ! ;)
Un macaron, un peu surprenant, qui croustille !
Un p'tite pensée à Agathe, ma copine LDP ;) : elle l'a élu macaron préféré

* Seul petit bémol: la ganache est un peu solide
Macarons aux M&m's !